Day: fevereiro 27, 2026

Grupo de autoridades públicas, empresários e representantes institucionais reunidos no palco do 35º Encontro Empresarial do Protagonistas do Brasil, realizado no Blue Note, em São Paulo. Ao centro, o Mestre de Cerimônias conduz o momento oficial do evento, que marcou a abertura da agenda 2026.

Tucco é apresentado como Mestre de Cerimônias oficial do Protagonistas do Brasil no 35º Encontro Empresarial

Lideranças políticas, empresariais e diplomáticas reunidas no palco do 35º Encontro Empresarial do Protagonistas do Brasil, realizado no Blue Note, na Avenida Paulista. O encontro marcou a abertura do calendário 2026 e consolidou a articulação estratégica entre setor público e iniciativa privada, sob condução oficial do Mestre de Cerimônias do movimento.

Gastronomia tradicional de Florianópolis: do mar direto para a mesa

Gastronomia tradicional de Florianópolis não é apenas sobre frutos do mar. É sobre identidade, herança cultural e um modo de vida que respeita o tempo das marés. Quando cheguei à ilha, não demorei a perceber que ali o mar não é paisagem — é sustento, memória e rotina.

A pesca artesanal ainda pulsa em bairros históricos e comunidades tradicionais. Na temporada da tainha, por exemplo, a praia se transforma em palco de cooperação: homens atentos ao movimento do cardume, redes sendo lançadas, famílias acompanhando da areia. É alimento, mas também é celebração.

Diferença gastronômica de capital para o interior: uma jornada de sabores e redescobertas

Sou paulistana, criada no ritmo acelerado de São Paulo, e sempre tive orgulho da cidade que nunca dorme. Cresci cercada por restaurantes para todos os gostos, cafeterias em cada esquina e a praticidade do delivery que chega antes mesmo da fome apertar. Mas, em meio a tanta oferta, senti que precisava experimentar um novo estilo de vida — e uma nova forma de me relacionar com a comida.

Airbnb na mira da reforma tributária

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Com a entrada em vigor das novas regras da reforma tributária, proprietários que alugam imóveis por temporada, especialmente via plataformas como o Airbnb,

O valor do fazer à mão na gastronomia: tempo, identidade e afeto à mesa

Em um mundo acelerado, o fazer artesanal na gastronomia deixou de ser apenas estética ou tendência — tornou-se posicionamento cultural e econômico. Cozinhar com tempo, técnica e origem é também fortalecer cadeias produtivas locais, preservar saberes tradicionais e responder a um consumidor cada vez mais atento ao que coloca no prato.